Home > Nieuws & innovaties > Nieuwsoverzicht > Met cash meer fooi

Nieuws & innovaties

Met cash meer fooi

De campagne van Koninklijke Horeca Nederland om het pinnen in de horecabranche te bevorderen valt niet in goede aarde bij de cafés.


Gevreesd wordt dat het aantal fooien drastisch zal afnemen omdat klanten vaak precies pinnen wat ze hebben uitgegeven.
 
,,Als pinnen in de horeca gemeengoed is dan is dat desastreus voor ons café", zegt Rob Luijten, bedrijfsleider van café De Wildeman in Eindhoven. Fooien vormen een aanzienlijk deel van het inkomen van de medewerkers.

Bron: De Telegraaf